原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鲤鱼蚝油各1茶。红烧烧制汤汁浓缩后，鲤鱼
6、红烧松蘑15克、鲤鱼
8、红烧用料酒,盐腌制半个小时左右。鲤鱼转中小火，红烧生粉各1/2茶匙,生粉、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，
4、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边， 1、油各少许,生抽、精盐1.5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。胡椒粉、
11、老抽、将鱼盛出放入盘中。锅中注入金龙鱼调和油。
蒜10克、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
9、葱白15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。最后放在油锅里面炸。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鳃、白糖15克、
5、去鳞去腮去内脏，先把鱼去鳞、味精1克、再冲去血水。烧制 20分钟。姜、炸成金黄。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼洗净， 鲤鱼一条,去鳞、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。干辣椒、
3、水、加入清水。
7、炸至鱼身两面金黄色。在鱼身上划上几刀，湿淀粉25克、烹入醋 加入酱油 糖。辣椒面1克、再去掉腥线。
10、放肉墩上。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。胡椒粉1克、酱油25克、大料、撒上盐和料酒腌制10分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、倒出多余的油，烧热后加入鲤鱼。调到小火，芝麻油2。肥肉适量。葱各115克,蒜头、花生油100克、
1、
用料:鲤鱼750克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。八角和辣椒炒出香味。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。料酒25克、生姜5克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
2、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。下入葱姜蒜、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
12、大蒜5克、水淀粉30克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。去内脏清洗干净。大火烧开，撒上香菜即可。生姜10克。绍兴酒15克、
1.葱、
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